fredag 24. juli 2015

48 søte fristelser

Litt hjemmebakst i ferien 


Været er ikke det beste, men hva gjør vel det? Da må vi gjøre det beste ut av det. 
48 søte fristelser ble bakt i dag 


Ble du fristet til å bake dine egene er oppskriften her: 

Kop opp 3 1/2 dl vann med 150g smør 
Hell det oppi ett litermål som er fyllt med 3 1/2 dl melk 

Hell 2 liter hvetemel i en bolle i en kjøkkenmasin 
2dl sukker 
2 pk tørrgjær 
2 ts kardemomme 

Hell i det våte som er ca 37 grader oppi bollen med det tørre. 
Elt deigen til den er myk og fin. 
La deigen forheve i ca 45 minutter 
Bak de ut slik du ønsker. 
La deigen etterheve 30 minutter 

Stekes midt i ovnen på 225grader midt i ovnen. I ca 10-12 minutter. 
Jeg pensler også bollene med egg før steking og har strødd med svensk perlesukker. 


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Legg gjerne igjen en hyggelig kommentar :o)